Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Alimentation - Supérette
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un(e) vendeur(euse) / serveur(euse) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre équipe, dans notre établissement restaurant / épicerie de produits corses, 4 cours Pierangeli Bastia. Missions : - Gérer l'activité quotidienne du magasin : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Gérer la caisse. - Prendre les réservations. - Ouvrir l'établissement. - Superviser et former une petite équipe de restauration. - Assurer la gestion des stocks. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin, sanitaires et terrasse. - Servir la clientèle à table en salle et en terrasse. - Dresser les tables. - Communiquer avec la responsable de l'établissement. - Prendre les réservations. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience en gestion de magasin ou dans un poste similaire appréciée. - Expérience service appréciée. - Compétences en management d'équipe et excellent sens[...]